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骨質(zhì)疏松是常見(jiàn)的疾病之一,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因有很多,那么男人骨質(zhì)疏松怎么辦?骨質(zhì)疏松吃什么調(diào)理?
1、爆炒江蝦
原料:江蝦400克、油、鹽、蔥花、醬油、姜、料酒。
將蝦反復(fù)沖洗干凈,瀝干水分。蔥花、姜絲切好備用。鍋內(nèi)熱油,放入姜絲翻炒幾下。放入蔥花炒香。倒入江蝦,大火翻炒。加入料酒。加入海鮮醬油翻炒。加入適量的鹽繼續(xù)翻炒,炒到鍋內(nèi)沒(méi)有水,且能聞到蝦的香味即可關(guān)火。
最后撒入適量的小蔥翻炒幾下出鍋。江蝦一定要大火炒,剛開始炒的時(shí)候會(huì)有一股難聞的味道,不要著急,繼續(xù)炒會(huì)發(fā)現(xiàn)蝦的味道會(huì)慢慢的出來(lái)。
2、蝦仁菜心
原料:菜心400克,蝦仁100克,大蒜20克。水淀粉適量,料酒15克,鹽4克,雞精1克。
將菜心洗凈,切段。蝦仁洗凈,用料酒腌漬。大蒜洗凈,切小塊。炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,放入大蒜爆香,加入蝦仁翻炒至七成熟,再倒入菜心一起翻炒至熟。加入少許料酒、鹽、雞精快速炒勻,最后用水淀粉勾芡,起鍋裝盤即可。
3、淮杞燉甲魚
原料:甲魚1只(重約500克),淮山20克,枸杞子10克,姜片5克,雞湯、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
甲魚宰殺后用開水浸燙,然后刮去表面黑膜,掀開甲魚蓋,除去內(nèi)臟,剁成大塊,用水沖洗干凈后焯一下水。
淮山、枸杞子分別用水洗凈。焯好的甲魚塊及淮山、姜片放入燉盅內(nèi),倒入雞湯,放在火上燒沸,撇去表面浮沫,放入枸杞子,蓋好蓋,用小火燉2小時(shí)后,放精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好口味即可。
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