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夏日中暑食療吃什么

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  夏季炎熱,很多人會出現(xiàn)中暑的情況,中暑吃什么能快速緩解呢?專家指出,出現(xiàn)中暑時,最好是能吃一些清熱涼血的食物。比如綠豆湯、荷葉冬瓜湯、葛粉粥、黃瓜豆腐湯、綠豆絲瓜花湯、扁荷粥等。

  1、綠豆湯

  綠豆加水煮湯代茶,飲用時可以添加白糖。清熱解毒,解渴消暑。

  2、荷葉冬瓜湯

  將一片嫩荷葉切碎,將鮮冬瓜切成薄片。加水煮湯。湯完成后,去荷葉加一點(diǎn)鹽,一天兩次。這種湯清熱解暑,生津止渴,開胃消食,潤肺,對夏季低熱口渴心煩有很好的療效。

  3、葛粉粥

  用新鮮葛根洗凈切成薄片,磨碎澄清沉淀取粉,和新鮮優(yōu)質(zhì)梗米煮粥,早晚服用,可以清熱生津,解渴胃。

  4、黃瓜豆腐湯

  黃瓜切片,和豆腐一起放入鍋中,加水煮湯。吃黃瓜豆腐,喝湯。適用于脾胃虛弱、感熱的患者。除發(fā)熱、少汗、口渴、多尿外,疲勞、食欲不振、大便稀薄、面色發(fā)黃。

  5、綠豆絲瓜花

  用清水一大碗,先煮綠豆至熟,然后撈出豆,再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。清熱解暑,可以治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

  6、扁荷粥

  先用清水把白米洗凈,浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏欠,放入冰糖及洗凈的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。可以消暑解熱,和胃厚腸,止泄瀉。

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