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眼病肝病患者等四類人吃菜時(shí)不要放蒜

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  一、眼病患者

  患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃。中醫(yī)認(rèn)為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。除了要少吃大蒜外,最好多吃點(diǎn)養(yǎng)眼的食物,應(yīng)適當(dāng)多吃動物肝臟、蛋、奶等維生素A含量豐富的食物。

  二、肝病患者

  很多人用吃大蒜來預(yù)防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利,因?yàn)榇笏鈱Ω窝撞《緵]什么作用,相反,大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。

  另外,大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血,不利于肝炎的治療。

  三、部分腹瀉患者

  發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí),不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,食用大蒜更應(yīng)該慎重。

  四、其他疾病的重癥患者

  食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持長久的健康,而對得重病、正在服藥的病人,則有明顯的副作用,不但會使藥失效,還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng),使病人遭到危險(xiǎn)。同時(shí),有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的辛辣食品有:姜、小茴香。


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標(biāo)簽:大蒜,眼病,肝炎

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