節(jié)后養(yǎng)胃清腸解酒全攻略

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　　節(jié)日期間，無論走親訪友還是娛樂休閑，總離不開一個“吃”字。往往不知不覺中就吃多了。吃多了，首先影響到的就是人體的消化系統(tǒng)，就像《黃帝內(nèi)經(jīng)》早就指出的那樣——“飲食自倍，腸胃乃傷”。 腸胃因多食而“受傷”后，會出現(xiàn)各種各樣的消化系統(tǒng)癥狀，如食欲減退、腹脹、腹痛、噯氣、泛酸、惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等，也有部分會出現(xiàn)全身癥狀，如頭昏、注意力不集中、乏力、心悸、身體困重、嗜睡或失眠等。

　　假期結(jié)束后，這些癥狀還會持續(xù)相當長一段時間才能消失或減輕，嚴重者甚至從此落下“病根”。那么，如何快速地擺脫因節(jié)假日吃多了而產(chǎn)生的這些困擾呢？ 下面根據(jù)多吃的食物種類和出現(xiàn)癥狀的不同，介紹一些簡便易行的方法。病情較輕的患者可以選用，病情重的，還是建議到醫(yī)院就診。

　　1、淀粉類的食物吃多了：淀粉類的食物包括米、面，以及以米粉、面粉為主制成的各種糕點。這類食物吃多了，往往會出現(xiàn)腹脹、腹痛、泛酸等癥狀。尤其是含糯米的食物，比如湯團（元宵），吃多了更易造成這些癥狀。 應對辦法：炒谷芽20克，炒麥芽20克。水煎服。

　　2、蛋白質(zhì)、脂肪類食物吃多了：這類食物指的是各種魚類、肉類、油炸食品、堅果炒貨（如核桃、瓜子、花生等）。吃多了會出現(xiàn)食欲減退、口苦口臭、噯腐吞酸等癥狀。嚴重者可能會誘發(fā)急性膽囊炎、胰腺炎的發(fā)作，這需要到醫(yī)院就診。 應對辦法：焦山楂30克，水煎服。輕癥吃一些山楂片、山楂糕就可以了。

　　3、豆類吃多了：包括豆?jié){、豆腐、豆腐干、百葉等豆制品，以及黃豆、紅豆、黑豆等各種豆類。吃多了會出現(xiàn)腹脹、腹痛、矢氣多等癥狀。對于高尿酸血癥（痛風）、胃病患者，豆類食物尤其要慎食。 應對辦法：陳皮10克、萊菔子10克。水煎服。

　　4．水果吃多了：涼性的水果如梨、獼猴桃、西瓜、哈密瓜等吃多了，會出現(xiàn)食欲減退、惡心欲吐、泛酸、食欲減退、便秘等腹脹腹痛甚至腹瀉等癥狀。冷飲喝多了也會出現(xiàn)類似的表現(xiàn)。 應對辦法：一般來說服一些藿香正氣液（丸）就可以了。

　　5．酒喝多了：各種酒類，無論是白酒、紅酒、黃酒，還是啤酒或米酒，喝多了往往會產(chǎn)生脾胃濕熱，出現(xiàn)頭昏頭重、口苦口臭、口中黏膩、便溏不爽等癥狀。肝病患者、胃及十二指腸潰瘍和痔瘡較重的患者，最好不要飲酒。 應對辦法：葛花10克（或葛根30克），水煎服。

　　6．補品吃多了：春節(jié)期間會收到親友們送的很多補品，如人參、桂元（龍眼）等，由于體質(zhì)的原因或吃多了，往往會出現(xiàn)腹脹、食欲下降，甚至燥熱、多汗、鼻衄（出血）等。補藥最好在醫(yī)生的指導下服用。 應對辦法：蘿卜湯或萊菔子（蘿卜籽）10～20克，水煎服。

　　再介紹兩款藥飲，是專門為節(jié)后消食化滯、調(diào)整胃腸功能所設計的，可根據(jù)情況選用。 1、三鮮消滯飲：用鮮山楂20克，鮮蘿卜30克，鮮青橘皮6克，洗凈切絲，共入鍋加水適量，用旺火燒開后改用文火煮30分鐘，棄渣取汁后，加入冰糖適量煮沸即成。每日服3次，每次20毫升～30毫升。 功用及主治：健脾行氣，開胃助運。適用于脾胃氣滯所致腹脹、不思飲食。 2、麥芽山楂飲：炒麥芽10克，焦山楂6克，加水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁約250毫升，加入紅糖10克。分次服用。 功用及主治：消食化積和胃。適用于食積停滯，厭食不饑。

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