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冬季是進(jìn)補的好時機(jī),但人參等大補元氣的藥物卻可能引起上火。一般人平補時,不妨試試不易上火的西洋參。
西洋參因主產(chǎn)于美國、加拿大而得名,我國北方也有栽培。它清香而味濃,甘、微苦、寒,能補氣養(yǎng)陰,有類似人參的益氣作用,用于神疲乏力、氣短喘促、自汗、尿短赤澀、大便干結(jié),在臨床上有時還用于咳嗽痰少,或痰中帶血等癥狀。由于它性味苦寒,又能清火、養(yǎng)陰、生津,對于熱病氣津兩傷引起的多汗、咽干口渴、心煩、疲乏等有很好的緩解作用。
西洋參的補氣作用可用于心、肺、脾氣虛的情況,其補氣作用稍弱于人參。從應(yīng)用方面來看,因人參性偏溫,以冬季吃為宜;而西洋參性偏寒,可在夏季應(yīng)用。同時,由于西洋參既能補氣,又能清熱,適合清虛火,身體有熱(包括虛熱、體虛又夾有實熱)者均可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
西洋參的最佳用法是將其切片,即可單獨泡水飲服,也可以將西洋參另煎兌服其他藥品,一般每天限制在10克以內(nèi)。西洋參片尤其適用于教師等需要長時間講話,容易耗氣導(dǎo)致氣短乏力者,在提神的同時還可以改善發(fā)聲狀況。
西洋參能清火,合理運用時,一般不會上火,但不能多吃,否則易引起腹脹。
由于具有抗疲勞、增強免疫功能、增加心肌收縮力等多種作用,只要不是體質(zhì)極虛寒者,均可遵醫(yī)囑使用西洋參。
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標(biāo)簽:西洋參,切片,西洋參泡水
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