初冬寒意 四方藥膳暖暖胃

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　　初冬時(shí)節(jié)，氣溫下降，許多老人本來(lái)就屬虛寒怕冷體質(zhì)，稍不注意再受點(diǎn)風(fēng)寒，就會(huì)出現(xiàn)胃寒胃痛的癥狀。此時(shí)可服用一些藥食同源的溫?zé)崾澄镒龀傻乃幧?，能有效緩解胃寒胃痛的癥狀。

　　●桂皮紅糖飲：

　　桂皮15克，水煎去渣取汁，加入紅糖10克，調(diào)勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效，可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。

　　●白胡椒紅棗丸：

　　取大棗10枚（去核），每個(gè)棗內(nèi)放白胡椒5粒，上蒸鍋蒸熟，然后搗爛制成綠豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有溫胃補(bǔ)血之功效，可治療胃寒疼痛。

　　●果蔻烏雞煲：

　　烏骨雞1只（大約500克），去除毛和內(nèi)臟后洗凈;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內(nèi)，用牙簽封好切口，加水適量煲熟，調(diào)味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效，無(wú)論是感受寒邪所致的胃病，還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

　　●干姜棗芪羊肉：

　　羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚（去核）、干姜5克。以上食材加水適量燉熟，調(diào)味食用。此粥具有溫陽(yáng)、補(bǔ)氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。

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