導(dǎo)讀:多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程,對一些心血管病人和痛風(fēng)病人來說,飲用大量的雞湯對身體很不利,恰恰雞湯里的雞肉才是營養(yǎng)豐富的寶貝?! 『瑏砼R,氣溫低下,日短夜長,人體活動相對減少,食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷
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難吃的食物反而最營養(yǎng) 發(fā)澀食物預(yù)防高血脂
摘要: 發(fā)澀的食物。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示,未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質(zhì)都是強力的抗氧化物質(zhì),對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。不僅如此,同一種水果,發(fā)澀
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食物對于人體維持正常的生理機能,有著不可替代的作用。除了提供營養(yǎng)外,食物還有一些鮮為人知的治療作用。近日,下面盤點十種具有治療作用的食物。 豆類:預(yù)防乳腺癌。豆類能降低膽固醇、穩(wěn)定血壓和胰島素分泌,還能促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。哈佛大學(xué)公共健
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寒露已過,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論,這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如寒露芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等?! ≈?/p>
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大多數(shù)人根據(jù)自己的喜好選擇水果的種類。但很多人不知道,不同的水果含有的營養(yǎng)成分不同,適合不同職業(yè)的人食用?! ∑v不堪的體力勞動者多吃柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的,而柿子里含有很多鐵元素,可以刺激血紅蛋白的生成。橙
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喝湯不但能補充水分營養(yǎng),不同人群不同季節(jié)選擇喝某些湯還有防病保健作用,那么冬天燉骨頭湯要注意那些方法呢?! 」穷^湯怎么做好喝? 煲湯首先要注意兩點: 1、煲湯的器皿 煲湯首選的器皿是沙鍋,其次是生鐵鍋,再次是不銹鋼鍋?! ?、挑選
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導(dǎo)讀:俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,“蘿卜上市,郎中下崗?!贝蟀滋}卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的煲湯、炒菜,白蘿卜還有很多新吃法和對癥治療的效用。 蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富
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摘要: 自從市場上推出了可以不泡豆的豆?jié){機,人們就開始為一件事情困惑:要做出好豆?jié){來,豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出來的豆?jié){,質(zhì)量一樣嗎?哪一個會更好一點呢? 的確,現(xiàn)在幾乎所有的豆?jié){機產(chǎn)品都提供了泡豆打漿和干豆打漿這兩種程序
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中醫(yī)認(rèn)為,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽氣。因此,養(yǎng)生的關(guān)鍵是“養(yǎng)腎防寒”。鍛煉時要注意保暖,防止呼吸道疾病的發(fā)生。在飲食上宜“滋補”,既可及時補充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來年少生疾病,達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為,
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維生素D不但能健壯骨骼,更有預(yù)防多種癌癥的功效。然而,因為難以獲得充足的日照,很多現(xiàn)代人都面臨維生素D的缺乏。如何得到充足的維生素D?下面說說維生素D有5種優(yōu)質(zhì)的食物來源?! ?.三文魚。美國自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示,在所有天然食物中,三文
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