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停電后,你還來回開關(guān)冰箱門嗎?冰箱中的東西還照吃不誤嗎?專家認(rèn)為,人們應(yīng)當(dāng)預(yù)先做好停電的應(yīng)急準(zhǔn)備,停電后把好食物安全關(guān),從而避免胃腸道疾病。
1.配備溫度計(jì)。用來測(cè)量斷電后,冰箱內(nèi)溫度能否達(dá)到食品包裝上所要求的保存溫度。
2.新鮮食物放上層。冰箱隔板位置越高,溫度越低。
3.冷凍室盡可能裝滿。這樣有助于食品保持更長(zhǎng)時(shí)間的低溫狀態(tài)。
4.預(yù)先在冷凍室中凍一些冰塊。斷電后能發(fā)揮降溫保鮮作用。
5.少開冰箱門。一般來說,停電后只要冷藏室的門關(guān)嚴(yán)實(shí)了,食品還能保持4個(gè)小時(shí)的低溫狀態(tài)。
6.恢復(fù)供電后,及時(shí)檢查冰箱溫度。如果沒有溫度計(jì),可以檢查一下食品的包裝,如果仍存有冰晶,則可以食用。
7.有腐爛跡象,或接觸到其他腐爛食品的食物,要堅(jiān)決拋棄。
8.給冰箱做個(gè)大掃除。檢查過食物后,應(yīng)及時(shí)對(duì)冰箱內(nèi)外進(jìn)行徹底的消毒清洗。
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標(biāo)簽:冰箱,溫度計(jì),胃腸道
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