吃東西以形補(bǔ)形，毫無(wú)科學(xué)根據(jù)

熱心醫(yī)生，提供一對(duì)一快速咨詢服務(wù)。

熱心醫(yī)生，同時(shí)每日為大家提供優(yōu)質(zhì)健康知識(shí)、養(yǎng)生方法和飲食推薦，為您的健康保駕護(hù)航。

　　傳言三：吃東西能“以形補(bǔ)形”。

　　“吃魚(yú)眼補(bǔ)眼、吃羊腰補(bǔ)腎、喝牛奶豐胸……”這些“以形補(bǔ)形”的說(shuō)法在坊間甚為流傳。相關(guān)健康專家授認(rèn)為，“以形補(bǔ)形”要辨證看，比如核桃能補(bǔ)腦是因?yàn)槠渲泻袪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而不是因?yàn)樾嗡拼竽X，只是簡(jiǎn)單地把形狀與功能掛鉤的說(shuō)法并不科學(xué)。

　　此外，還有很多食物被明顯夸大了效果，如常說(shuō)的“喝骨頭湯能補(bǔ)鈣”，實(shí)際上骨湯里的含鈣量非常低；吃魚(yú)眼也不能補(bǔ)眼，因?yàn)樵诩訜釥顟B(tài)下，魚(yú)眼所含營(yíng)養(yǎng)素的細(xì)胞分子已經(jīng)被破壞，根本起不到作用。專家提醒，一些錯(cuò)誤的、無(wú)根據(jù)的說(shuō)法大家一定要少用、不用；即使正確的、有道理的說(shuō)法，也要先根據(jù)自身的體質(zhì)和病情特點(diǎn)來(lái)判斷是否合適自己，再辯證使用。比如被認(rèn)為能補(bǔ)腦的豬腦，實(shí)際上適合用腦過(guò)度的青少年食用，中老年人和一些慢性病患者要慎用，因?yàn)樨i腦里的膽固醇和脂肪含量都很高。

熱心醫(yī)生，是99健康網(wǎng)旗下健康咨詢服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)熱心醫(yī)生網(wǎng)站、微信號(hào)或者APP，您可以快速獲得醫(yī)生的專業(yè)服務(wù)，同時(shí)也可以與病友進(jìn)行交流。

熱心醫(yī)生，守護(hù)全家健康。