桑椹牛骨湯滋陰補血、益腎強筋

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　　骨質疏松癥患者若能在藥物治療的同時重視飲食調(diào)養(yǎng)，可起到一定的輔助治療作用。下面介紹幾則防治骨質疏松癥食療方，供選用。

　　黑豆豬骨湯

　　黑豆20～30克，豬骨200～300克，調(diào)料適量。將黑豆洗凈、泡軟，與豬骨同置鍋中，加水適量，武火煮沸后改用文火慢熬至熟爛，加調(diào)料適量即可。此方具有補腎、活血、祛風、利濕的功效，尤適用于老年骨質疏松癥患者。

　　桑椹牛骨湯

　　桑椹25克，牛骨250～500克，酒、糖、蔥、姜各適量。將桑椹洗凈，加酒、糖少許蒸制；另將牛骨置鍋中用水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮，見牛 骨發(fā)白時，撈出牛骨，加入已蒸制的桑椹，開鍋后再撇去浮沫，調(diào)味后即可食用。每日1次，每次100毫升，每周1劑。此方具有滋陰補血、益腎強筋的功效。

　　蝦皮豆腐湯

　　蝦皮50克，嫩豆腐200克，調(diào)料適量。將蝦皮洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒各適量。所有原料放入油鍋內(nèi)煸香，加水適量煮湯喝。

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