秋季吃南瓜既能健脾又養(yǎng)肺

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　　秋季吃什么好呢？大家都知道秋季要潤(rùn)燥養(yǎng)肺，所以專家推薦秋季多吃南瓜，那么秋季為什么適合吃南瓜？下面就跟著小編一起來了解下吧。

　　秋季吃南瓜既能健脾又養(yǎng)肺

　　補(bǔ)氣益肺

　　四季養(yǎng)生，秋養(yǎng)肺，所以秋季要多吃益肺食物。從中醫(yī)講，南瓜補(bǔ)氣益肺，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來講，南瓜富含β-胡蘿卜素，也是護(hù)肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

　　健脾和胃

　　入秋天熱轉(zhuǎn)涼，再剛過苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。

　　補(bǔ)充能量

　　對(duì)于體虛人群，特別老年人，食量較少，多能量不足，而秋冬季節(jié)天氣寒涼，易免疫力下降，增加感冒幾率，或舊病復(fù)發(fā)。

　　吃南瓜還有哪些好處

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　　南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　⑵保護(hù)胃黏膜，幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

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　　南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

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