吃燒烤多搭配哪些食物好

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　　燒烤是很多人喜歡的美味食物，但是燒烤一般作料較重，并且烤制食物很容易上火，那么吃燒烤時(shí)候應(yīng)該多搭配哪些食物，更健康？

　　首先，準(zhǔn)備適量多樣、均衡的食物。燒烤時(shí)，多多準(zhǔn)備些多纖維的蔬菜，蔬菜的體積大可增加飽足感。吃進(jìn)去的食物，最好至少一半是蔬菜類。

　　其次，補(bǔ)充適量水果，不僅熱量較低，又富含維生素，且有豐富的果膠及纖維質(zhì)，可以促進(jìn)排便、降低膽固醇。

　　第三，減少調(diào)味料的涂抹，以降低鹽分?jǐn)z取，減少腎臟負(fù)擔(dān)?？闪苌蠙幟手?，或?qū)⑻O果、奇異果、蔬菜等夾于肉片內(nèi)，以增加風(fēng)味?；蚴且运嗉由僭S醋或糖，自制爽口的鮮果醬。此外還應(yīng)注意：吃烤肉的時(shí)間不宜過長，最好在一小時(shí)之內(nèi)完成。

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