秋季吃冬瓜每周不易超過三次

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　　冬瓜是一種很常見的家常小菜。冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，深受大家的喜歡。那么秋季能吃冬瓜嗎？秋季吃冬瓜有危害嗎？請隨小編一起來了解一下秋季吃冬瓜的知識。

　　冬瓜性寒涼，秋冬季節(jié)不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。

　　為避免寒性在體內(nèi)沉積，每周吃冬瓜不宜超過三次，如果是做成冬瓜湯，也不宜多喝，每次200克以內(nèi)即可。

　　同時為中和寒性，烹飪時要注意搭配。炒著吃時可以配溫性的牛肉，或加蒜、姜、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒。燉湯可以加入骨頭和性熱的生姜、蔥白。煮粥時和性溫的紅薯一起煮，都能起到暖胃作用。

　　買冬瓜時，選瓜身周正、外皮堅挺并且有白霜、無疤、肉厚的為宜。

　　冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥。但由于冬瓜性寒，平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病與陽虛肢冷者忌食。

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